início arrow programas arrow Bebidas latinoamericanas
Bebidas latinoamericanas

No programa de hoje vamos falar um pouco sobre algumas bebidas que se consomem aqui por nossas latitudes latinoamericanas e, é claro, a trilha sonora não poderia ser outra que a música de bar

Mojito, daiquiri, pisco sour, chicha, margarita, cuba libre, tequila são algumas das bebidas etílicas latinoamericanas.  O mojito surgiu em Cuba quando se sustituiu a aguardente pelo rum numa bebida conhecida como draquecito e popularizou-se em La Bodeguita del Medio, em La Habana.  O daiquiri também é um coquetel nascido em Cuba, que surgiu a princípios do século XX nas proximidades da praia Daiquirí.  O pisco é a bebida nacional do Peru cujo nome significa "pássaro" em quéchua. Um dos coquetéis que se prepara com esta bebida é o pisco sour, uma mistura de pisco, limão, clara de ovo e açúcar.  A chicha é uma variedade de bebida alcoólica derivada da fermentação do milho e outros grãos de América. Esta bebida faz parte de rituais e de festas em diversas comunidades andinas.  A origem da bebida margarita é uma das mais polêmicas mas todo indica que foi no México. Os ingredientes da margarita são: tequila, Triple Sec ou Cointraeu e suco de limão. Esses três ingredientes se batem com gelo.  O cuba libre surgiu quando Cuba conquistou sua independência ante Espanha ajudada pelos Estados Unidos. Misturando rum cubano com uma dose de coca-cola nasceu o símbolo da independência cubana naqueles anos.  A tequila é um destilado originário da cidade do mesmo nome no estado de Jalisco, México. Elabora-se a partir da fermentação do suco extraído do agave, principalmente do agave azul.

 

 

Confira as canções deste programa:

En el último trago, com Andrés Calamaro, músico que começou sua carreira em meados de 1980, tocando teclado na banda Los Abuelos de la Nada. Posteriormente integrou o grupo Los Rodríguez, gravando diversos discos. É considerado hoje um dos músicos mais importantes da Argentina.  Andrés Calamaro se apresentará no dia 5 de dezembro em Santiago de Chile e na Argentina realizará shows em Santa Fe no dia 8 de dezembro, em Córdoba no dia 10 e em Buenos Aires no dia 12.

La copa rota, um bolero composto pelo portoriquenho Benito de Jesús, quem integrou o Trío Vegabajeño, com Fernandito Álvarez e Pepino Maduro. Esta versão foi interpretada por Los Rodríguez , banda hispanoargentina formada por Andrés Calamaro, Ariel Rot, Julián Infante e Germán Vilella.  Esta canção foi incluída no segundo álbum da banda Disco pirata, editado em 1992.

Canción para vagabundos, composta e interpretada por Ariel Rot, contando com a participação de Andrés Calamaro. Ariel Rot, com dezesseis anos, formou o grupo Tequila e editou quatro discos. Em 1983 começou sua carreira solo até 1990, quando passo a integrar o grupo Los Rodríguez. Atualmente, Ariel está dando continuidade ao seu trabalho solo.  Em março de 2010 lançará o novo disco com a colaboração do baterista inglês Pete Thomas, integrante da banda Attracttions.

Salud, dinero y amor, composição de Andrés Calamaro, interpretada por Soledad Pastorutti, uma das vozes da canção popular / folclórica da Argentina.  La Sole se apresentará no dia 21 deste mês em Córdoba, na Argentina e no dia 27 em Buenos Aires.

Y nos dieron las diez (vídeo), composta pelo espanhol Joaquín Sabina, que aos quatorze anos já manifestava sua paixão pela música escrevendo e tocando com os amigos.  Esta canção pertence ao décimo álbum do cantor Física y Química, lançado em 1992.  Joaquín Sabina lançou neste mês de novembro seu último trabalho Vinagre y Rosas.  Para o disco, contou com a colaboração de Benjamín Prado, Pancho Verona, Antonio García de Diego e Pereza.  Assista aqui a uma entrevista de Joaquín falando sobre o novo disco, concedida a Radio Catalunya.

Con cuatro tragos, composto e interpretado pelo equatoriano Héctor Napolitano, um guitarrista e violonista que costuma criar fusões de ritmos tradicionais equatorianos com outros ritmos.

Pedro Navaja, do cantor e compositor panamenho Ruben Blades, que é conhecido como o inventor da “salsa consciente”, promovendo questionamentos sociais em suas letras.  Após haver percorrido vários países do continente Americano junto a Seis del Solar, Ruben Blades encerra a turnê Todos vuelven nos estados Unidos, no dia 21 de novembro e em Porto Rico no dia 13 de dezembro.

El borracho, canção composta por Alex González e Fher, respectivamente o baterista e o vocalista da banda mexicana Maná, grupo que combina em seu som o pop rock, o reggae e os ritmos afrolatinos.  Esta canção pertence ao disco Cuando los ángeles lloran, editado em 1995.

La canción de los (buenos) borrachos, canção composta e interpretada por Joaquín Sabina e Fito Páez. 

El detalle, da banda argentina La Mississipi, uma das principais bandas de blues da América Latina.

Vasos vacíos, da banda argentina Los Fabulosos Cadillacs. A banda lançou este ano o novo álbum El arte de la elegancia de LFC que inclui duas canções inéditas “Siete jinetes” e “Lanzallamas”.  LFC se apresentarão, na Argentina, no dia 22 de novembro em Tucumán e no dia 23 em Salta.